Resep Kue Pie Susu, Untuk Camilan Kamu Di Rumah

Untuk teman cemilan, kue pie bisa jadi pilihan yang tepat untuk Anda. Apalagi kalau kue pie yang dinikmati adalah hasil buatan sendiri pastinya akan lebih menyenangkan. Ada banyak ragam kue pie rumahan yang bisa kita coba buat sendiri.

Kami ada resep kue pie susu yang bisa dibuat sendiri di rumah. Untuk selengkapnya, yuk simak kompilasi resep pilihan berikut ini ya :

Resep Kue Pie Susu

Bahan kulit pie :

• 250 gram terigu protein sedang
• 100 gram margarin
• 40 gram gula halus
• 1 butir telur
• 5 sdm air es
• 1 sendok teh baking powder

Bahan isi kue pie susu :

• 8 butir telur
• 6 sachet kental manis
• 100 gram tepung maizena
• 1/2 sendok teh vanilla bubuk
• 300 ml air
• 100 gram gula pasir
• 5 tetes pewarna kuning

Cara Pembuatan kue pie susu :

1. Aduk semua bahan kulit menggunakan garpu hingga membentuk adonan.
2. Istirahatkan adonan di dalam kulkas selama 20 menit. Lalu tipiskan adonan setebal 3 ml
3. Letakkan adonan yang sudah ditipiskan pada pan, lalu ratakan pinggirannya
4. Isi kue pie : Masukkan susu, tepung maizena, gula, vanilli dan air ke dalam panci perebus. Masak hingga mendidih, turunkan dari kompor lalu masukkan telur dan pewarna. Aduk hingga merata.
5. Masukkan isian ke dalam pan yang sudah di isi adonan kulit.
6. masak dengan api kecil dan tutup pan.
7. Tunggu hingga bagian isi mengeras dengan cara menusukkan tusukan gigi tidak menempel pada tusukan.
8. Setelah matang hidangkan pie susu.