Peralatan khusus untuk memanggang kue bisa dibilang sedikit lebih rumit daripada proses memasak biasa. Seorang pemanggang kue membutuhkan alat-alat khusus yang bisa membantu proses pembuatan kue jadi lebih mudah.
Bagi Anda yang gemar membuat kue tentunya sangat penting untuk memiliki peralatan kue yang lengkap, karena akan memudahkan dalam membuat berbagai macam resep kue.
Dalam artikel ini menjelaskan mengenai beberapa peralatan baking lengkap khusus untuk pemula, artikel ini juga akan menjelaskan mengenai peralatan membuat kue dan juga fungsinya. Yuk, simak daftar berikut ini, yang akan memudahkan Anda berkreasi membuat kue favorit.
6 Daftar Macam Peralatan Membuat Kue Lengkap yang Wajib Dimiliki Pemula
- Oven
Membuat kue pasti tidak terlepas dari alat yang satu ini, ya Oven. Demi mendapatkan kematangan sempurna gunakan oven dengan api atas bawah, sehingga kue buatan Anda tidak gosong atau setengah matang.
Meski begitu, perhatikan juga setiap jenis kue memiliki cara pemanggangan yang berbeda, sehingga baca petunjuk sebelum memulai membuat kue.
- Pengocok Adonan
Untuk mempermudah Anda dalam mengocok bahan cair atau bubuk, gunakan alat pengaduk yang membuat adonan tercampur dengan sempurna. Hadir dengan gagang ergonomis yang memberikan kenyamanan saat penggunaan membuat kue.
- Peralatan KueMixer
Mixer berfungsi untuk mempermudah Anda dalam mengaduk adonan secara merata. Saat menggunakannya, jangan lupa untuk pakai wadah alumunium atau kaca berukuran sedang atau besar agar adonan tidak tercecer kemana-mana.
- StandingMixer
Mixer juga sangat berperan penting dalam membuat kue. Dengan adanya standing mixer ini, akan memudahkan Anda mengaduk adonan secara merata dan tidak perlu repot lagi untuk memegang peralatan kue dalam waktu yang lama.
- Loyang Kue
Tentu barang yang satu ini termasuk dalam peralatan penting juga lho. Karena loyang memiliki peran penting untuk menciptakan bentuk kue yang sempurna. Pilihlah permukaan loyang yang anti lengket serta mudah saat membersihkannya.
- Cetakan Kue
Alat ini juga penting sekali untuk membuat kue, cetakan kue sangat cocok untuk menghasilkan bentuk kue yang sempurna dalam aneka ukuran. Untuk mendapatkan itu Anda bisa menggunakan cetakan kue untuk mempercantik dan memperbagus kue yang yang Anda buat.
Tetapi saat ini sudah hadir 1 alat yang bisa kamu pilih untuk membuat roti. Tidak perlu mixer atau alat lain seperti yang diinfokan sebelumnya. Yuk kita cek alat tersebut.
Bread Master Chrome
Bread Master Chrome merupakan alat pembuat kue yang tidak membutuhkan mixer, oven, dan peralatan lainnya untuk membuat roti. Didesain simple, sehingga, siapapun bisa membuat kue sehat bahkan bagi pemula sekalipun.
Bread Master dilengkapi dengan adjustable crust control : Light, Medium, dan Dark. Fitur ini dapat mengatur tingkat kematangan warna kulit roti. Fitur Home Made button memberikan pengguna lebih dapat mengatur waktu proses fermentasi, kneading, dan baking secara leluasa pada saat membuat roti.
Jadi itulah kumpulan berbagai macam peralatan dapur bakery lengkap untuk pemula. Dengan memiliki peralatan tersebut, Anda sudah siap untuk mencoba berbagai macam resep roti dan juga kue.
Sumber :
https://www.ruparupa.com/blog/peralatan-kue/
http://blog.duniamasak.com/8-alat-baking-untuk-pemula-yang-wajib-kamu-punya/
https://www.titanbaking.com/articles/bakers-pemula-wajib-punya-ini
