Blog
Tips Meal Prep Supaya Masak Lebih Mudah dan Cepat

Tips Meal Prep yang efektif dimulai dengan merencanakan menu mingguan dan membuat daftar belanja yang sesuai. Pilih resep sederhana dengan bahan yang tahan lama dan bisa dimasak dalam jumlah besar. Gunakan wadah penyimpanan yang kedap udara untuk menjaga kesegaran makanan. Masak dan bagi makanan ke dalam porsi harian agar lebih praktis saat dikonsumsi. Dengan persiapan yang tepat, meal prep bisa menghemat waktu, uang, dan membantu menjaga pola makan sehat setiap hari.
Bagi Anda yang punya rutinitas padat, waktu untuk memasak setiap hari kadang terasa sempit. Belum lagi kalau harus menyiapkan sarapan, bekal makan siang, atau makan malam untuk keluarga. Salah satu cara yang mulai populer untuk menghemat waktu dan tenaga adalah dengan melakukan meal prep.
Meal prep adalah kebiasaan menyiapkan bahan atau bahkan makanan jadi dalam jumlah banyak untuk dikonsumsi beberapa hari ke depan. Praktis, hemat waktu, dan sangat membantu menjaga pola makan sehat. Agar sukses, ada beberapa tips yang perlu Anda tahu.
Tips Meal Prep Anti Ribet
Berikut ini beberapa tips meal prep agar kegiatan memasak Anda jadi lebih efisien dan hasilnya tetap lezat!
1. Buat Rencana Menu Mingguan
Langkah pertama adalah menentukan menu apa saja yang akan Anda makan dalam seminggu ke depan. Ini akan membantu Anda belanja bahan makanan dengan lebih terarah dan tidak boros. Pastikan variasi menu seimbang, ada protein, karbohidrat, dan sayur dalam setiap harinya.
2. Kelompokkan Bahan Berdasarkan Jenis
Setelah belanja, kelompokkan bahan-bahan berdasarkan jenisnya: sayur-sayuran, daging, bumbu dapur, dan bahan kering. Ini akan memudahkan Anda saat mulai memproses bahan makanan. Proses seperti mencuci, memotong, dan menyimpan bisa dilakukan sekaligus untuk menghemat waktu.
3. Gunakan Wadah Kedap Udara
Meal prep akan sia-sia jika penyimpanannya tidak tepat. Gunakan wadah kedap udara agar makanan tidak cepat basi dan tetap segar. Labeli setiap wadah dengan tanggal dan isi makanan agar Anda tahu kapan harus mengonsumsinya.
4. Simpan Bahan dalam Bentuk Setengah Jadi
Beberapa bahan bisa Anda simpan dalam bentuk setengah matang atau sudah dibumbui, seperti ayam yang sudah dimarinasi atau daging yang sudah digiling. Dengan begitu, Anda hanya perlu memasaknya sebentar saat akan dikonsumsi.
5. Siapkan Peralatan Masak yang Tepat
Peralatan yang praktis dan multifungsi bisa menghemat banyak waktu saat meal prep. Misalnya, alat yang bisa menghaluskan, mencincang, memotong, bahkan membuat jus hanya dengan satu mesin.
6. Gunakan Teknik Batch Cooking
Batch cooking artinya Anda memasak satu jenis makanan dalam jumlah banyak sekaligus. Misalnya membuat sup untuk tiga hari atau memasak nasi dalam jumlah besar. Setelah itu, tinggal dipanaskan atau diolah ulang dengan variasi lain.
7. Prioritaskan Bumbu dan Saus Homemade
Anda bisa menyiapkan bumbu dasar atau saus homemade sekaligus untuk seminggu. Ini akan membuat masakan Anda tetap segar dan lebih sehat karena tanpa pengawet.
Solusi Praktis untuk Meal Prep Harian
Agar semua tips di atas bisa diterapkan dengan mudah, Anda tentu butuh alat dapur yang mendukung. Salah satu produk yang bisa jadi solusi praktis untuk kegiatan meal prep Anda adalah Neozen TucTac Forte – Multi Purpose Blender.
Blender serbaguna ini tidak hanya bisa menghaluskan bahan, tetapi juga mampu memotong, memarut, menggiling, mencincang, hingga menyaring. Cocok sekali untuk memproses daging, bumbu dapur, sampai membuat smoothie sehat untuk sarapan.
Mengapa Harus Neozen TucTac Forte?
Meal prep akan jauh lebih menyenangkan kalau Anda punya alat yang tepat. Berikut beberapa alasan mengapa Neozen TucTac Forte cocok untuk Anda:
1. Multifungsi dalam Satu Alat
Dengan 8 in 1 fungsi, Anda tidak perlu lagi banyak alat dapur. Dari memarut wortel, mencincang bawang, sampai membuat jus buah segar—semuanya bisa dilakukan dengan satu blender. Sangat efisien dan hemat tempat di dapur.
2. Mode Pengaturan yang Disesuaikan
Neozen TucTac Forte memiliki 3 pengaturan mode: Low untuk buah dan sayur, Turbo untuk daging dan biji-bijian, serta Pulse untuk menghancurkan es. Ini memberikan fleksibilitas tinggi sesuai jenis bahan yang Anda proses.
3. Hemat Energi & Mudah Dibersihkan
Dengan daya hanya 380 watt, blender ini cukup hemat energi. Proses bongkar pasangnya pun mudah, sehingga Anda tidak perlu repot saat membersihkan setelah digunakan.
4. Kapasitas Beragam dan Desain Ergonomis
Dilengkapi dengan beberapa wadah berbeda, mulai dari jar 1.2L hingga chopper 600ml dan wadah kecil 250ml, Anda bisa menyesuaikan sesuai kebutuhan. Desainnya ramping dan ringan, memudahkan penyimpanan.
Mulai kebiasaan meal prep Anda sekarang juga agar masak jadi lebih praktis, sehat, dan hemat waktu. Dan untuk menunjang semua kegiatan dapur, percayakan pada Neozen TucTac Forte – blender serbaguna yang jadi sahabat meal prep terbaik Anda!